ISO 712:2009

Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Reference method

ISO 712:2009 specifies a routine reference method for the determination of the moisture content of cereals and cereal products. ISO 712:2009 applies to: wheat, rice (paddy, husked and milled), barley, millet (Panicum miliaceum), rye, oats, triticale, sorghum in the form of grains, milled grains, semolina or flour. The method is not applicable to maize and pulses.

Céréales et produits céréaliers — Détermination de la teneur en eau — Méthode de référence

L'ISO 712:2009 spécifie une méthode de référence pratique pour la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers. L'ISO 712:2009 est applicable aux produits suivants: blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l'état de grains, grains broyés, semoule ou farine. La méthode n'est applicable ni au maïs ni aux légumineuses.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 29-Oct-2009
• ICS: 67.060 - Cereals, pulses and derived products
• Technical Committee: ISO/TC 34/SC 4 - Cereals and pulses
• Drafting Committee: ISO/TC 34/SC 4 - Cereals and pulses
• Current Stage: 9092 - International Standard to be revised
• Completion Date: 19-Jan-2024

Relations

• Consolidates: ISO/IEC 14699:1997 - Information technology — Open Systems Interconnection — Transport Fast Byte Protocol
• Effective Date: 06-Jun-2022
• Revises: ISO 712:1998 - Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Routine reference method
• Effective Date: 15-Apr-2008

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 712
Fourth edition
2009-11-15


Cereals and cereal products —
Determination of moisture content —
Reference method
Céréales et produits céréaliers — Détermination de la teneur en eau —
Méthode de référence





Reference number
ISO 712:2009(E)
©
ISO 2009

---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 712:2009(E)
PDF disclaimer
This PDF file may contain embedded typefaces. In accordance with Adobe's licensing policy, this file may be printed or viewed but
shall not be edited unless the typefaces which are embedded are licensed to and installed on the computer performing the editing. In
downloading this file, parties accept therein the responsibility of not infringing Adobe's licensing policy. The ISO Central Secretariat
accepts no liability in this area.
Adobe is a trademark of Adobe Systems Incorporated.
Details of the software products used to create this PDF file can be found in the General Info relative to the file; the PDF-creation
parameters were optimized for printing. Every care has been taken to ensure that the file is suitable for use by ISO member bodies. In
the unlikely event that a problem relating to it is found, please inform the Central Secretariat at the address given below.


COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT


©  ISO 2009
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means,
electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from either ISO at the address below or
ISO's member body in the country of the requester.
ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Published in Switzerland

ii © ISO 2009 – All rights reserved

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 712:2009(E)
Contents Page
Foreword .iv
1 Scope.1
2 Terms and definitions .1
3 Principle.1
4 Apparatus.1
5 Sampling.2
6 Preparation of the test sample.2
6.1 Products not requiring grinding .2
6.2 Products requiring grinding.3
6.2.1 General .3
6.2.2 Grinding without preconditioning .3
6.2.3 Grinding with preconditioning .3
7 Procedure.3
7.1 Number of determinations.3
7.2 Test portion.3
7.3 Drying .4
7.4 Weighing.4
8 Expression of results.4
8.1 Without preconditioning.4
8.2 With preconditioning.
...

NORME ISO
INTERNATIONALE 712
Quatrième édition
2009-11-15



Céréales et produits céréaliers —
Détermination de la teneur en eau —
Méthode de référence
Cereals and cereal products — Determination of moisture content —
Reference method





Numéro de référence
ISO 712:2009(F)
©
ISO 2009

---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 712:2009(F)
PDF – Exonération de responsabilité
Le présent fichier PDF peut contenir des polices de caractères intégrées. Conformément aux conditions de licence d'Adobe, ce fichier
peut être imprimé ou visualisé, mais ne doit pas être modifié à moins que l'ordinateur employé à cet effet ne bénéficie d'une licence
autorisant l'utilisation de ces polices et que celles-ci y soient installées. Lors du téléchargement de ce fichier, les parties concernées
acceptent de fait la responsabilité de ne pas enfreindre les conditions de licence d'Adobe. Le Secrétariat central de l'ISO décline toute
responsabilité en la matière.
Adobe est une marque déposée d'Adobe Systems Incorporated.
Les détails relatifs aux produits logiciels utilisés pour la création du présent fichier PDF sont disponibles dans la rubrique General Info
du fichier; les paramètres de création PDF ont été optimisés pour l'impression. Toutes les mesures ont été prises pour garantir
l'exploitation de ce fichier par les comités membres de l'ISO. Dans le cas peu probable où surviendrait un problème d'utilisation,
veuillez en informer le Secrétariat central à l'adresse donnée ci-dessous.


DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT


©  ISO 2009
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous
quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l'accord écrit
de l'ISO à l'adresse ci-après ou du comité membre de l'ISO dans le pays du demandeur.
ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Publié en Suisse

ii © ISO 2009 – Tous droits réservés

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 712:2009(F)
Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d'application .1
2 Termes et définitions .1
3 Principe.1
4 Appareillage .1
5 Échantillonnage.2
6 Préparation de l'échantillon pour essai .2
6.1 Produits ne nécessitant pas de broyage .2
6.2 Produits nécessitant un broyage.3
6.2.1 Généralités .3
6.2.2 Broyage sans conditionnement préalable.3
6.2.3 Broyage avec conditionnement préalable .3
7 Mode opératoire.3
7.1 Nombre de déterminations.3
7.2 Prise d'essai.4
7.3 Séchage.4
7.4 Pesée .4
8 Expression des résultats.4
8.1 Sans conditionnement pré
...

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ISO
СТАНДАРТ 712
Четвертое издание
2009-11-15


Зерновые и продукты из них.
Определение содержания влаги.
Контрольный метод
Cereals and cereal products — Determination of moisture content —
Reference method




Ответственность за подготовку русской версии несёт GOST R
(Российская Федерация) в соответствии со статьёй 18.1 Устава ISO
Ссылочный номер
ISO 712:2009(R)
©
ISO 2009

---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 712:2009(R)
Отказ от ответственности при работе в PDF
Настоящий файл PDF может содержать интегрированные шрифты. В соответствии с условиями лицензирования, принятыми
фирмой Adobe, этот файл можно распечатать или смотреть на экране, но его нельзя изменить, пока не будет получена
лицензия на интегрированные шрифты и они не будут установлены на компьютере, на котором ведется редактирование. В
случае загрузки настоящего файла заинтересованные стороны принимают на себя ответственность за соблюдение
лицензионных условий фирмы Adobe. Центральный секретариат ISO не несет никакой ответственности в этом отношении.
Adobe – торговый знак фирмы Adobe Systems Incorporated.
Подробности, относящиеся к программным продуктам, использованные для создания настоящего файла PDF, можно найти в
рубрике General Info файла; параметры создания PDF были оптимизированы для печати. Были приняты во внимание все
меры предосторожности с тем, чтобы обеспечить пригодность настоящего файла для использования комитетами-членами
ISO. В редких случаях возникновения проблемы, связанной со сказанным выше, просьба проинформировать Центральный
секретариат по адресу, приведенному ниже.


ДОКУМЕНТ ЗАЩИЩЕН АВТОРСКИМ ПРАВОМ


© ISO 2009
Все права сохраняются. Если не указано иное, никакую часть настоящей публикации нельзя копировать или использовать в
какой-либо форме или каким-либо электронным или механическим способом, включая фотокопии и микрофильмы, без
предварительного письменного согласия ISO, которое должно быть получено после запроса о разрешении, направленного по
адресу, приведенному ниже, или в комитет-член ISO в стране запрашивающей стороны.
ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Опубликовано в Швейцарии

ii © ISO 2009 – Все права сохраняются

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 712:2009(R)
Содержание Страница
Предисловие .iv
1 Область применения .1
2 Термины и определения .1
3 Принцип.1
4 Аппаратура.1
5 Отбор проб.2
6 Приготовление пробы для испытания.2
6.1 Продукты, не требующие размола.2
6.2 Продукты, требующие размола.3
6.2.1 Общие требования .3
6.2.2 Размол без предварительного кондиционирования .3
6.2.3 Размол с предварительным кондиционированием .3
7 Методика .4
7.1 Число определений.4
7.2 Проба для анализа .4
7.3 Высушивание .4
7.4 Взвешивание .4
8 Представление результатов .
...